• 2023.09.17

  ㊗敬老会(栄養部門)

   

  こんにちは！栄養部門です(^^♪

  鎌ヶ谷翔裕園では本日から3日間、敬老会が催されております。

   

  栄養部門からは、皆様のご長寿と益々のご健勝を願う気持ちを込めて

  お祝い膳をご用意いたしました！

   

  

   

  【お祝い膳　お品書き(常食・刻み)】

  ・ちらし寿司

  ・天ぷら盛り合わせ

  ・スモークチキンのマリネ

  ・刺身盛り合わせ

  ・旬菜炊き合わせ

  ・豚の角煮とほうれん草のわさび和え

  ・卵豆腐

  ・梨のゼリー

  ・すまし汁

   

  お祝い膳だけでは足りない方に向けて、

  おかわり用の太巻きもご用意させていただきましたよ❁

  

   

  普段のお食事ではお出しできる機会の少ないお刺身等は

  特にお客様に喜んでいただけました♪

   

  また今年はゼリー食の方に向けて、なるべく常食の方と同じ食事内容になるよう

  味や見た目に拘わり提供させていただきました(#^^#)

  

  【お祝い膳　お品書き(ゼリー食)】

  ・ちらし寿司

  ・海老の天ぷら風ムース

  ・チキンのマリネ

  ・サーモンの刺身風ムースとキャベツの梅和え

  ・旬菜炊き合わせ

  ・豚の角煮と小松菜の煮浸し

  ・卵豆腐

  ・梨のゼリー

  ・すまし汁

   

   

  謹んで、皆様のご長寿をお祝い申し上げます。

   

   

   

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