施設日記
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2023.09.27
京菓子バイキング（栄養部門）
こんにちわ！栄養部門です。
本日はデイサービスにて、京菓子バイキングを行いました♪
【バイキングメニュー】
・もみじ羊羹
・黒胡麻プリン
・あんみつ
・わらび餅
・抹茶ケーキ
もみじ羊羹は一足先に秋を感じるような、もみじと銀杏の模様にしてみました。
「きれいね～」と写真を撮ってくださる方もいましたよ(^^♪
黒胡麻プリンは、練りごまをたくさん入れて、胡麻の風味を感じられる濃厚なプリンにしてみました！
プリンや羊羹と一緒にさっぱりと召し上がれるように、フルーツたっぷりのあんみつもご用意しましたよ～♪
やわらかくてもちもちのわらび餅も、みなさんたくさん召し上がっていました！
みなさんたくさんおかわりしていただき、楽しんでいただけたようです(^^)
次回のバイキングもお楽しみに！！