施設日記
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2024.02.03
節分の日行事食
本日、2月３日は“節分”です。
節分といえば“豆まき”ということで、大豆が入った「節分おこわ」、魔除けや陰の気を浄化するという意味で食べられる“いわし”を使用した「いわしの照り焼きハンバーグ」など、節分にちなんだお料理を取り入れました。
～メニュー～
節分おこわ・いわしの照り焼きハンバーグ・春菊の白和え・みかん・味噌汁
おやつには、かわいらしい鬼の焼き印付きのおやきを提供しました。やさしい甘さのきなこ餡入りです。
また、１階のエントランスには節分の飾りつけをしています。施設にお立ち寄りの際はぜひご覧ください。
