施設日記
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2024.03.01
開設11周年記念①（マグロの解体ショー）
本日は、いちかわ翔裕園／開設11周年記念イベントを開催しました♪
無事に11周年を迎えることが出来ましたのも、ご入居のお客様、ご家族の皆様、そして地域の方々はじめ、当施設に関わる全ての皆様のおかげと心より感謝して申し上げます。
施設長からの挨拶の後、鏡開きと乾杯の挨拶を行いました！
乾杯後は、42kgのマグロを使った解体ショーをお客様の目の前で行い、マグロが登場すると会場から大きな歓声が上がりました！
大きな包丁でダイナミックにマグロを捌く日本医療食のスタッフの姿もカッコいいですね。
マグロの頭だけでも約8kgもあり、お客様の目の前にマグロのカブトとしっぽを運び、触っていただいたりしました！
皆様、興味津々に触ったり、「大きいねぇ」と喜ばれておりました！
マグロの部位の説明もジョークを交え、会場を盛り上げていただき、お客様や職員の笑いの声が響きました（笑）
お待ちかねの試食です♪
「美味しい！」との声も頂きました！！
今年は、マグロを捌きながら、日本医療食のスタッフから
マグロについての話やクイズがあったりと、見るだけでなく楽しい雰囲気に皆様大満足のご様子でした。
お客様がマグロの歌を歌われ、会場を盛り上げてくださいました♪
これ、替え歌ですね？（笑）
開設記念日②では、お祝い膳のご様子をお知らせします♪