施設日記
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2024.05.01
八十八夜♪
こんにちは！栄養部門です。
本日、５月５日は「八十八夜」です(^^♪
「八十八夜」とは立春から数えて八十八日目に当たる日のことで、
「夏も近づく八十八夜～♪」と歌にもあるように春と夏の変わり目で
気候も穏やかで茶摘みのシーズンです。
本日はあいにくのお天気で茶摘み日和とはいきませんが、
八十八夜メニュー、茶そばをご用意しました(^^)/
またおやつには茶の葉まんじゅうと新茶をご用意(^^♪
この頃に摘んだお茶を新茶と言って、飲むと１年無病息災でいられると言われています！
緑茶にはカテキンやビタミンＣが含まれており、抗酸化作用や免疫細胞を活性化させる効果が
あり、免疫力アップにもつながります!(^^)!
「お茶の香りがいい！」「お茶美味しい～♪」
「お饅頭も美味しい！」「お茶おかわり！！」と
おやつタイムを楽しんで頂きました(*^^*)