• 2024.07.30

  涼を感じて・・夏菓子作り

  こんにちは向日葵１・２番街です。
  毎日熱中症アラートがなり異常な暑さが続いております。暑い毎日ですが少しでも涼しさを感じて頂きたくお客様と一緒に「水まんじゅう」作りを行いました。
  涼し気なお菓子ですが出来上がるまでの工程は、少し大変でした。
  粉で出来た生地をじっくりと練り炊き上げます。しっかりと練らないと透明にはなりません。
  お客様に交代で行って頂きました。
  皆さんで作り上げた水まんじゅうは、とても甘く何個でも食べれそうです！！

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