施設日記
-
2022.02.03
2月3日❈節分❈ 栄養課
節分とは、一般的に「邪気を払い、無病息災を願う行事」と言われています。
節分といえば２月３日というイメージが強いですが、節分は立春の前日とされているそう。
覚えている方もいらっしゃると思いますが、去年は２月２日が節分でした。
つぎに節分が2月2日になるのは3年後の2025年だそうです！
今年もナーシングホーム翔裕園では昼食に恵方巻きを提供しました❁
今年の恵方巻きは、いつもの恵方巻きとちょっっと違います✬
例年、のりの代わりに薄焼き卵を使って恵方巻きを巻いていました。が、、、
コロナの影響で薄焼き卵を納品していただいていた工場が倒産となってしまいました(:_;)
そこで、今年は一工夫凝らし、刻みのりを細かくしてご飯に巻きつけました！
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
のりは噛み切りにくく、食べづらさがありますが、細かくすることで
皆さんスムーズに召し上がられており、フロアにはたくさんの笑顔があふれていました♪
「最高！」と、最高の笑顔をしてくだっさたご利用者様もいらっしゃいました(^^)✿
