施設日記
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2022.05.21
キンカンジャム作り
先日、キンカンをいただく機会があったので、せっかくなので皆さんに食べて頂こうと、キンカンジャムを作ってみました！
レシピを調べて、皆さんで試行錯誤をしながら作ってみましたよ！
茹でたキンカンから、いいにおいがしていました。
キンカンの種を取り出してから、みじん切りにしました。そこで登場したのが、紐を引っ張るだけでみじん切りに出来る、便利なアイテム！
その威力に、みじん切り経験者は驚かれていました！
最後に砂糖で煮詰めて、キンカンジャムの完成です！！
さて、このジャムで何を作りましょうかね？
