施設日記
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2022.06.08
肉うどんランチ
グループホームです♪
皆さまと一緒に、昼食に『肉うどんランチ』を作りました。
「うどんが食べたいね」「お肉とか揚げの入ったのもいいね」「うどんは熱い出来立てをふうふうするんだよね」とうどん談義で盛り上がりリクエストにお応えしました。
稲荷ずしを作りながら「稲荷と言えば法事だわね」と昔を思い出しておられました。
「この稲荷は私が作ったんだよ」と話しながら箸が進みます♪
甘く炊いた牛肉に舌鼓を打ちながら「おつゆまで飲んじゃったよ」と(*^_^*)
ほうれんそうのお浸しは「いつもよりシャキシャキして美味しい」と好評でした。
